Арония - супер плод, чудо или просто природен дар


Новини

Аронията е храст, достигащ до 2 - 2.5 метра височина, пренесен в Европа в нача­лото на XVIII в. от умерения пояс на Северна Америка, а в България през 70-те години на XX век. Отглежда се в планинските и полупланинските райони, но все още на малки площи. Устойчиво на ниски температури и неприятели и взискателно единствено към почвена влага и слънцегреене, това непретенциозно, красиво и с много лечебни свойства растение намира чудесен прием у нас.

Неповторимата българска природа не само запазва, но и увеличава палитрата от биологично активни вещества в аронията и тя напълно оправдава названието си (в превод от гръцки - "помощ, полза"). Плодът на аронията се характеризира с разнообразен химичен състав и голямо богатство на витамини и минерални вещества, което нарежда този растителен вид в списъка на особено ценните лекарствени растения.

Плодът съдържа захари - преобладават фруктозата и глюкозата, което го прави подходящ за диабетици. Белтъчините са представени с голямо разнообразие на аминокиселини. От макроелементите в аронията се съдържа калий, калций, фосфор, магнезий, желязо (1.2 мг.%) и др., а от микроелементите - рекордно количество йод, манган, молибден... Изключително важна особеност на аронията е високото съдържание на всички важни витамини, което усилва биологичното им действие или т.н. "синергичен ефект". Руските научни среди я поставят на първо място сред поливитаминозните плодове.

Микрокосмосът "AРОНИЯ"

Още през 1959г. Руския фармакологичен комитет дава път за широкото използуване на аронията, като средство с доказан лечебен ефект и я включва в състава на космическата храна. Най-ценни в съдържанието на арониевите плодове са незаменимите полифенолни съединения наречени още витамин Р. Няма друго растение с такова рекордно съдържание на полифенолни (Р-активни) вещества - уникално е, че съдържа и флавоноли, катехини и антоцианини! В сравнение с грейпфрута и гроздето (най-много изследваните лабораторно за Р-вещества плодове), аронията съдържа 5 пъти повече!

Флавонолите, катехините и антоцианините нямат изкуствен заместител!

Благотворното действие на тези съединения вече 60 години удивлява учените в най-различни краища на света и е постоянен предмет на научни изследвания в световноизвестни лаборатории и научни институти - Института "Луи Пастьор" във Франция, Института по микроекология в гр. Херборн, Германия, Университета "Джорджиа" в САЩ и др. На уникалното действие на флавоноидите (с високо съдържание в гроздето и червеното вино) се дължи т.н. "френски парадокс" - въпреки постоянната употреба на преработени мазнини във френската кухня, процентът на сърдечносъдови заболявания сред населението е изключително нисък, благодарение на ежедневна употреба на червено вино. Р - активните вещества имат необикновената способност да усилват биологичното действие и запасите от витамин С в организма. Съвместно с витамин С и при наличието на калций, витамин Р в аронията укрепва съединителната тъкан и пази от капилярни кръвоизливи - особенно в мозъка и сърцето!

Поддържайки висока еластичност и нормална пропускливост на стените на кръвоносните съдове, Р активните вещества снижават кръвното налягане, очиствайки съдовата стена от атеросклеротични плаки. Свеж сок от арония, приеман по 50 ml 3 пъти дневно има отличен, клинично доказан ефект при хипертония. Той е безценен и като профилактично средство и при рехабилитация след мозъчен инсулт, сърдечен инфаркт и др. болести на сърдечно-съдовата система. Комбинацията между витамините Р и С подпомага освобождаването на човешкия организъм от радиоактивни вещества и йони на тежки метали. Има хормоноподобен ефект и допринася за разпадането на адреналина.

Клинично доказан ефект. В Окръжна болница гр.Ловеч е проведено експериментално лечение на хипертонично болни пациенти с трикратно приемане на 50 ml сок от арония, обогатен с витамин С. Установено е, че кръвното налягане се нормализира и стабилизира дълготрайно в сравнение с това на болни лекувани медикаментозно. Проведените научни експерименти във ВМИ гр.Варна и гр.Пловдив показват положителни резултати при третирането на ракови образувания в черния дроб и трайно снижаване на стойностите при болни от захарен диабет.

Чудесен вкус и чудотворен ефект. Освен вкусовите си качества сокът има редица полезни ефекти и свойства: 1 aнтирадиационен ефект - необходим за работещите с компютри, ползващите мобилни телефони, телеманиаци, и в условия на други радиационни лъчения. Мощен антиоксидантен и мутагенен ефект - от 3 до 5 пьти по-силен от останалите витамини А, С, Е. Унищожава свободните вредни радикали, които увреждат клетъчната мембрана и променят нормалният състав на клетките. Успешно може да се ползва в комплекса от мерки за борба с раковите образувания.

Тонизиращ ефект повишава жизнените сили на организма, подпомага преодоляването на нервните разтройства и преумора, стимулира регенерирането на мускулната и костна тъкан, кръвообразуването и обмяната на веществата.

Антисептични свойства - мощно средство за борба с грипа предпазва от вирусни и бактериални инфекции, облекчава бронхити. С високо съдържание на йод - влияе благотворно на растежа при децата, както и на йододефицитни заболявания (ендемична гуша).

Противоалергичен ефект - благоприятен при различни алергични реакции. Използува се при хипоациден гастрит (с намалена секреция на стомашен сок), кръвоизливи, анемии, ревматизм. Най-подходящ за бременни, деца, диабетици, активни спортисти, ползуващи големи количества изкуствени стимулатори, Незаменим при пречистващи организма диети. В съчетание с плод или натурален ябълков сок, стимулира мощно очистващо действие на кръвоносната и отделителната системи.

ВНИМАНИЕ: Силният лаксативен и диуретичен ефект се дължи на естествения подсладител сорбитол, съдържащ се в плода арония! Натуралният сок от арония се пие по 30 до 50ml три пъти на ден, 20 - 30 минути преди хранене в продължение на 20 - 30 ДНИ. Потребността на денонощие от витамин Р е около 50-100 mg.