Продукти:

1. Кокосово масло – 125 мл
2. Пълномаслени кокосови стърготини – 250 гр
3. Мед – 250 гр
4. Арония – сушен или пресен плод- на вкус
5. Брашно от арония – 50 – 80 гр
6. Бял сусамов тахан – 50 мл
7. Фино смляни овесени ядки – за състяване на сместа

Начин на приготвяне:

Смесват се всички продукти до получаване на еднородна смес.

По Ваш вкус може предварително да накиснете в малко ром или ликьор плодчетата арония. Ако бонбоните ще се консумират и от деца – заменете алкохола с меден сироп*. Готовата смес се оставя  1 час да престой, за да може овесните ядки  да поемат влагата от другите продукти. От готовата смес се оформят малки топчета – бонбони. Топченцата можете да оваляте или в част от кокосовите стърготини или в брашно от арония.

*меден сироп – мед и вода – 1:1 части

БАЛАНСИРАН вкус, ЗДРАВЕ и УДОВОЛСТВИЕ!

Продукти:

1. Смлени орехи – 200 гр
2. Готова паста от фурми или изчистете от костилките и ципите сушени фурми – 200 гр
3. Арония на прах – 100 гр
4. Гхи (пречистено краве масло) или кокосово масло – 200 гр
5. Ром, коняк или ликьор – 80 мл
6. Много канела за овалване
7. По желание може и кашу за украса на всеки бонбон

Начин на приготвяне:

Продуктите се разбиват в блендер или пасатор.
Оформят се топчета с големина по Ваше желание.
Овалват се в канела на прах и украсяват отгоре с ½ кашу.

Да Ви е сладко!

     1 1/2 чаши брашно
     1 чаша овесени ядки – фини
     2 1/4 чаени лъжички бакпулвер
     1 чаена лъжичка сол
     1/2 чаена лъжичка канела на прах
     3/4 чаша захар
     2 големи яйца
     110 гр безсолно масло, разтопено и охладено
     1/2 чаша пълномаслено мляко
     1 1/4 чаши арония
     Пудра захар, за поръсване (по желание)
Загрейте фурната до 180 С. В средно голяма купа, разбърквате заедно брашно, овесени ядки, бакпулвер, сол и канела. В отделна купа, разбърквате заедно захар, яйца, масло, мляко. Смесват се течните съставки със сухите съставки, след което се добавя и аронията.

Разделете тестото равномерно между формичките за мъфини. Поръсете с пудра захар, ако желаете. Пече се, докато спре да лепне тестото по клечка за зъби, когато я забодете в мъфина – около 20 минути. Оставя се да се охлади за околко 5 минути, след което се изважда , за да се охлади напълно.

• 1 чаша плодове Арония
• 3 чаши брашно
• 1/4 чаша кафява захар Опакован
• 1 чаша Pecans
• 1 чаена чаша масло, меко
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 1/2 чаша захар на пясък
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2 яйца
• 1 супена лъжица портокалов сок
Смесете заедно аронията, орехите и кафявата захар в кухненски робот и я оставете настрана. За останалите съставки: разбийте омекотеното масло за 30 секунди. Добавете захарта, бакпулвера и солта и бъркайте, докато се смесят. Разбийте в яйцата и портокаловия сок. Добавете брашното (може да се наложи да работят на ръка). Разделете тестото на две и го охладете в хладилник за 1 час. Когато се охлади, разточете всяка половина на квадрат около 30 кв.см. Поръсете с плънката и навийте на роло. Охладете рулото за най-малко 4 часа. Нарежете на ивици по около 5 мм. Сложете ги върху хартия за печене, за да се пекат. Печете при 200 С за 8-10 минути. Ръбовете трябва да бъдат твърди и дъното леко да покафенее.

2 яйца
3/4 ч.чаша захар
1 ч.чаша брашно избор
1/3 ч.чаша масло, разтопено
1 ч.чаша пресни или замразени плодове Арония
1/2 ч.чаша нарязани орехи или орехи
1 чаена лъжичка кори от цитрусови плодове
Загрявате фурна до 350 градуса. Намажете с 25 см тавичка. Разбийте яйцата в купа, докато станат на сняг. Постепенно добавете захарта, разбърквайте докато се смесят добре. Смесете и разбъркайте брашното и разтопеното маслодокато се смесят добре. Добавете плодовете aрония и орехите, като внимателно разбърквате, докато се смесят. Разстелете равномерно в тавичката. Печете 40-45 минути до златисто кафяво и клечка за зъби поставена в центъра ще излезе чиста. Охлажда се и се нарязва на ленти. Порции: 16 порции

2 кори за пай – 25 см
2 супени лъжици Масло
4 чаши плодове арония
2 чаши захар или 1 3/4 чаши кленов сироп или мед
5 ч.л. лимонов сок
3/4 чаша брашно
Разтопете маслото в тенджера. Смачкайте попарените плодове, захарта и лимоновия сок. Когато получите сока от аронията, смесете го с брашното. Охлаждате до стайна температура. Междувременно поставете едната кора за пай в тавичката. Изсипете отгоре охладената смес. Поставете отгоре втората кора; направете малки процепи. За да запазите сока, поставете фолиото на коичката на пая или готварска хартия. Оформете отгоре около тавичката с пая без да покривате пая. Печете при 220 °C до зачервяване, около 40 до 45 минути. Готино. Охладете в хладилник за една нощ. Пълнежът трябва да се реже добре.

1/2 ч.чаша масло, размекнато
1 ч.чаша кафява захар или 5/6 ч.чаша мед
1 яйце
1 чаена лъжичка. екстракт от ванилия
1 1/2. фини овесени ядки
1 ч.чаша брашно по ваш избор
1 1/2 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка морска сол
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сода за хляб
1 ч.чаша. пресни или замразени плодове арония
В купа смесете маслото и подсладителя. Разбийте яйцето и ванилията. Комбинирайте овесените ядки, брашното, канелата, солта, содата и бакпулвера; Постепенно добавете към кремообразната смес. Добавете и плодовете арония. Изсипете по супена или чаена лъжичка върху леко намазана тава. Печете на 350 градуса за 12-14 минути, или до златисто кафяво.

Получено количество: 35 бисквитки

Смесете и пасирайте заедно и сервирайте веднага

3-4 банани
1 чаена чаша кисело мляко или кефир
1-1 1/2 гр. кокосово мляко (или друго мляко)
1 чаша плодове арония
1 чаша малини или други плодове

Топинг:
1/2 чаша кафява захар
1/2 чаша брашно
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка индийско орехче
1/4 чаша масло, омекотена

торта:
2 чаши брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка канела
3/4 чаша захар
1/4 чаша масло, омекотено
1 голямо яйце
1 чаена лъжичка Екстракт от ванилия
1/2 чаша мътеница (гъст айрян)
3 чаши плодове арония

Загрейте фурната до 190 оС. Намажете 29см квадратен тиган и се оставя настрана. В средно голяма купа смесете първите 6 съставки, разбърквайте с вилица, докато стане ронливо. В друг средно голяма купа смесете брашното, бакпулвера, солта и канелата.

В голяма купа сложете, сметаната заедно с останалото масло и захар. Смесете яйцето и ванилията, разбърквайте докато стане гладка смес. Смесете като брашнената смес и сметаната се редуват, започва и завършва с брашното (брашното, млякото, брашното, млякото, брашното). Добавете плодовете Арония. (Тестото е доста твърдо, така че бъдете търпеливи като сте добавяте плода! Не ги разкашквайте!)

Разстелете тестото в подготвената тава и се поръсете с ронлива кора. Печете 50-60 мин докато клечка за зъби поставена в центъра на тортата излезе чиста. Охлажда се и се нарязва на 9 големи квадрата.

2 ч.чаши брашно
1 ч. чаша захар
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 чаена лъжица сода за хляб
2 супени лъжици мазнина ( не маргарин)
1 яйце
1 портокал, настъргана кора и сок
1/4 до 1/2 ч.чаша портокалов сок
1/2 чаша орехи, нарязани на ситно
1 чаша арония плодове (пресни или сушени), може и нарязани на половина

Намазнете тавата за печена. Смесете първите четири съставки. Добавете и разбъркайте мазнината, яйцето, настъргания портокал и достатъчно сок, за да се овлажни, но не да стане течно, колкото тесто за кекс. Добавят се ядките и аронията. Пече се на 180 °С около 40 минути. Охладете преди изваждане.

Оставете ароматите да се слеят. Може в хладилник една нощ или по-дълго.