
• 1 чаша плодове Арония
• 3 чаши брашно
• 1/4 чаша кафява захар Опакован
• 1 чаша Pecans
• 1 чаена чаша масло, меко
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 1/2 чаша захар на пясък
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2 яйца
• 1 супена лъжица портокалов сок
Смесете заедно аронията, орехите и кафявата захар в кухненски робот и я оставете настрана. За останалите съставки: разбийте омекотеното масло за 30 секунди. Добавете захарта, бакпулвера и солта и бъркайте, докато се смесят. Разбийте в яйцата и портокаловия сок. Добавете брашното (може да се наложи да работят на ръка). Разделете тестото на две и го охладете в хладилник за 1 час. Когато се охлади, разточете всяка половина на квадрат около 30 кв.см. Поръсете с плънката и навийте на роло. Охладете рулото за най-малко 4 часа. Нарежете на ивици по около 5 мм. Сложете ги върху хартия за печене, за да се пекат. Печете при 200 С за 8-10 минути. Ръбовете трябва да бъдат твърди и дъното леко да покафенее.