Биологичният оцет от арония се произвежда чрез естествена ферментация на 100% студено пресован сок от биологично отгледани плодове арония. Той е с естествена концентрация от незаменими биофлавоноиди (антоциани, флавони, катехини), заедно с други естествени витамини ( С, В1 , В2 и др.) и биологично активни вещества. На тях се дължи силният антиоксидантен и укрепващ ефект. Уникално високият екстракт и ниската киселинност спомагат за оптималното им усвояване от организма.
Има очистително действие, дължащо се на естествения подсладител в плодовете арония – сорбитол.
Използва се за овкусяване на салати и ястия или като напитка – 1 чаена лъжичка се разрежда с вода и се подслажда с мед или плодов сок.