2 кори за пай – 25 см
2 супени лъжици Масло
4 чаши плодове арония
2 чаши захар или 1 3/4 чаши кленов сироп или мед
5 ч.л. лимонов сок
3/4 чаша брашно
Разтопете маслото в тенджера. Смачкайте попарените плодове, захарта и лимоновия сок. Когато получите сока от аронията, смесете го с брашното. Охлаждате до стайна температура. Междувременно поставете едната кора за пай в тавичката. Изсипете отгоре охладената смес. Поставете отгоре втората кора; направете малки процепи. За да запазите сока, поставете фолиото на коичката на пая или готварска хартия. Оформете отгоре около тавичката с пая без да покривате пая. Печете при 220 °C до зачервяване, около 40 до 45 минути. Готино. Охладете в хладилник за една нощ. Пълнежът трябва да се реже добре.